В Нижнем Новгороде выявили некачественную молочку и сливоное масло

В Нижнем Новгороде были обнаружены низкокачественные творог и сливочное масло. Данная информация была предоставлена пресс-службой ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Фальсификацию выявили в рамках мониторинга пищевых продуктов, проведенного с 20 августа по 4 сентября. Эксперты зафиксировали несоответствия в соотношении массовых долей жирных кислот.

Сотрудники лаборатории уведомили об этом и внесли данные в систему «ВЕСТА», а также отправили информацию в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.