Доброе утро.Хочу поделиться своей историей, возможно она поможет кому-то избежать подобной ситуации в будущем. В один прекрасный день мне звонит моя подруга Марина Анатольевна Куприянова (раньше мы работали вместе, у нас были очень хорошие отношения) и предлагает поработать с ней администратором в караоке-клубе. Я согласился без колебаний. Работа естественно ночная. Изначально график был 2 дня, 2 ночи и 3 выходных, но в связи с увольнением 1 сотрудника по пьянке график кардинально изменился, 5-6 ночей, 2-1 выходной. Я отдал все силы. Конечно, при таком графике не может быть никакой личной жизни и домашних обязанностей. Минусы предприятия: то, что серьезно задерживают зарплату, это еще не самое страшное)). Если вы относитесь к персоналу как к скоту, вы можете наорать на них и прогнать. Девиз режиссера: мне наплевать, деньги нужны мне самому, а если их не будет у меня, придут другие. Это ее слова, которые она адресовала лично мне. Большая часть алкоголя в баре приобретается в обычном магазине. На кухне отдельная история, помимо антисанитарных условий, подаваемая еда не самого лучшего качества, а мясо месяцами лежит в морозилке. Совсем не оборудована (нет кастрюль, сковородок, лопаток, досок и т. д.), если я принесла из дома мельницу для перца, как вы думаете, насколько плохая кухня!? В середине октября к нам на проверку приехала делегация человек 30))) из Роспотребназора, администрации, трудовой инспекции и бригады милиции. Но нашлись общие друзья, и Марина Анатольевна отделалась бутылкой коньяка и предупреждением. На следующий день меня тут же задним числом оформили и заключили трудовой договор еще с 3 сотрудниками, большая часть персонала работала неофициально. Из этого дурдома я ушла 20 ноября из-за клеветы, а зарплату она мне вернула только в январе, и только после того, как я ее предупредил, что после праздников пойду в трудовую инспекцию, СЭС и суд. Мне зарплату сократили в 3 раза :) Я получила копейку, но всё равно получила, а многие ушедшие вообще не получили, просто сдались, а зря, поэтому и уходят работодатели. Марина Анатольевна Куприянова тоже арендовала ресторан «Сапфир» полтора года назад и до сих пор не выплатила половину зарплаты сотрудникам. Сейчас Джельсомино находится в аренде, но проблема та же. Удачи друзья!!! И старайтесь избегать таких работодателей.