ИП Глухов, как и ИП Попова, входит в детище Кондитерской фабрики «Мария» (ранее ООО «Кондитерский дом»). На первый взгляд все выглядит великолепно: большая компания, огромный завод, который работает на иркутском рынке уже более 25 лет. Но когда началось расследование, было выявлено множество примеров нечестности руководства. В отличие от ТД, рабочий день длится 15 часов. На вывеске написано, что магазин открыт с 9:00 до 21:00. Чтобы получить товар, выставить и испечь свежую выпечку, продавцам приходится работать с 7 утра. Сверхурочная работа никак дополнительно не оплачивается, ни почасово, ни по совместительству. «Мария» — очень жадная компания, которая всячески выдавливает своих сотрудников. Продавец тоже пекарь, он тоже дворник, он еще и посудомойщик. К концу ночи вы обездвижены, но вам приходится улыбаться и поддерживать стандарты обслуживания. Было бы неплохо, если бы компания могла хотя бы предлагать справедливые бонусы за эти подвиги. Правильно будут вычтены только штрафы за просчеты. В течение 13 месяцев я получал множество бонусов за выдающиеся отзывы клиентов. Все — ложь. Умная система расчета дохода в процентах от дохода означает прозрачность. На самом деле очередная ложь. Если руководство считает, что в этом месяце вы платите себе много, начисления можно изменить сразу в день зарплаты или задним числом. Предупредить об изменении условий труда за три месяца невозможно. Их не волнуют трудящиеся и их законные права. Отпуск нужно запрашивать. Проработав год, я поднял этот вопрос. Мне сказали: либо ты уходишь в отпуск и тебя потом увольняют, либо продолжаешь работать. Рабочие там быстро перемещаются, и такая текучесть — именно то, чего хочет руководство. Оно заинтересовано даже в неопытных работниках и может наказать их необходимыми штрафами и напрасно оштрафовать. Ни о какой преемственности или руководстве там речи не идет. «Мария» также падка на программное обеспечение. В 1С есть Вечная заморозка и Дверная рама. На результаты этой программы нельзя положиться: дефицит тоже очень хорош для компании.