Я нашел в этой компании вакансию упаковщика и черт меня потащил идти туда работать. Но возможно стоит попробовать, так как в объявлении указана зарплата 16-18 тысяч (для обычного упаковщика!), график 3/3, двухразовое питание БЕСПЛАТНО и транспорт домой после работы! Это как в сказке. Итак, придя к ним в офис, я пообщалась с милой менеджерницей, которая заверила меня, что работа не сложная, достаточно забрать заказ по чеку, следить за своим весом и украшать роллы соусами, которые она приготовит - самое главное быть внимательным. На следующий день у меня началась стажировка. Оно длилось 3 дня (2 дня по 6 часов и 1 полный день) и не было оплачено. Ну ладно, это такие мелочи жизни. Время от времени менеджер с милой улыбкой спрашивал, все ли со мной в порядке и все ли мне нравится. Стажировка закончилась и начался самостоятельный рабочий день. Как оказалось, многие роллы требуют украшения, видов соусов около 30, их приходится готовить ведрами, нарезав несколько разных продуктов для каши, а также приходится испечь несколько роллов (т. е. положить их на решетку). перчаткой распределите соус ровно по грамму и красиво, снимите с гриля, выдавите васаби, найдите вес этого рулета в довольно обширном техническом руководстве, сравните с тем, что дали повара и все должно быть ровно и красивая (какие критерии измерения красоты я до сих пор не понимаю, и уровень с баблом для измерения равенства мне не дали), но как выяснилось позже, за негативные отзывы ко мне приходят штрафы ВК, они сказать, что я не следила.Отдельное издевательство - помехи с васаби.Эта хрень везде попадает,луковые слезы - мелочь по сравнению с васаби.Уже в первый день у меня не получилось - так как я еще плохо знала меню, работа шла довольно медленно, потому что помимо всего прочего мне приходилось еще искать, какой ролл с каким соусом подать, и просто идентифицировать что-то нарезанное типа «Филадельфии» и еще несколько популярных роллов, чего я тогда не мог. Каждую минуту админ спрашивал "а скоро?" "Когда?" «Так скоро?», кричали повара «берите булочки», а на моем столе лежала куча неизвестных блюд и куча рецептов, которые я даже не успела прочитать. В этот же момент на кухне появился повар и начал доставать из пакетов то, что я собрал, вынимать посуду из рук, взвешивать ее, куда-то уносить, кого-то ругать и т. д. В такой ситуации я был совсем потерялся, не зная, что и где собрал, что еще не готово и о чем нужно сообщить. В общем, ни об одном рулоне я не сообщил. Недостающие товары были доставлены покупателю, и менеджер заверил меня, что в первый месяц штрафных санкций не будет. Каково же было мое удивление, когда за первый день работы с меня взяли 100 рублей! Плюс списали деньги на еду! Включая дни стажировки! Это значит, что они мне на данный момент не платят за мою работу, но я им должен еду! Я спросил о БЕСПЛАТНОМ ЕДЕ, упомянутом в объявлении, и мне сказали, что вы едите больше, чем обычно. Кстати, еда была плохая и я принесла свою. И это были только первые 4 дня! В котором мне предоставили «поблажки». А что, если умножить все это на 15 смен работы и полный штраф? И никто там не работает без штрафов, они всегда есть у всех. Я хотела отказаться от еды 30 августа, менеджер уже ушел домой и подошел к повару. Он сказал, что не смог найти образец (который он не искал), сказал, что ты напишешь позже, ничего страшного. Я пришел на следующую смену 3 сентября, подошел к заведующей и она напала на меня. Где ты был раньше? Надо было написать до начала месяца! Я не собираюсь сдаваться! И бла-бла-бла кудахтанье. Хорошо, я принял это. Еще была классная штука — инвентаризация — это когда ты идешь на работу в 8 утра (т. е. встаешь в 6 утра) и пересчитываешь 387 салфеток, 781 зубочистку, разворачиваешь фольгу, измеряешь ее длину и снова разматываешь. Короче говоря, это весело. Еще была генеральная уборка - это еще круче! На второй! Выходной день, то есть посреди выходных! Вы просыпаетесь в 6 утра и идете мыть стены в восемь. И тут при встрече мы слышим, что с нами все кончено. Руководство меня утешило тем, что оно было оплачено. ХА! Моя зарплата 75 рублей в час! Я так рано просыпаюсь в свой выходной, потратив на дорогу 36 рублей и 3 часа своих ВТОРЫХ! Выходной, чтобы получить 225 рублей??? Сомнительная удача. Более того, часть персонала совершенно скептически относится к новым людям, у них есть своя банда. Они хорошие люди, этого не отнять. Короче, бежишь там 14 часов на ногах, попа вся в мыле, иногда даже не успеваешь сходить в туалет или поесть, и все тебе говорят, какой ты некрасивый. Вы чувствуете себя совершенно ничтожным. Но работа должна способствовать самореализации и моральному удовлетворению ее результатами! Благодаря этому я нашел другую работу, пошел на собеседование и получил пробный день. Это был последний день моих выходных в Сушмане. О том, что меня приняли, я узнал только в 18:00, позвонил менеджеру, сообщил ей об этом и предложил первые несколько дней вести переговоры с моим заместителем. На что она сказала, что меня оштрафуют за прогул! 3000 рублей! Это значит, что я отработал 3 смены – 42 часа этого ада напрасно! Теперь жду урегулирования, дали понять, что это произойдет не скоро. И да, качество оригинальной продукции отвратительное. Самый дешевый кисломайонезный продукт вместо сметаны, сыр с растительными жирами. Я начал читать составы, но они мне наскучили, потому что они были очень длинными и полны химикатов. Рыбу для роллов отбивают молотком так, чтобы она покрыла большую поверхность, но потом просвечивает рис, но это мелочи. Вот сижу и думаю, может, в прокуратуру пойти прогуляться? .