Сегодня я расскажу вам о своем опыте работы в Мастерской-85. У меня была вакансия «Универсальный продавец». Это значит, что вы кассир, бариста, повар, пекарь, уборщик, вы собираете заказы и в какой-то степени менеджер.

Первое впечатление было очень хорошее, собеседование проводила прямо в цеху приятный менеджер по персоналу Валерия, которая рассказала все по пунктам и без афиширования вакансии, обязанностей и всего остального. Даже вопросов нет

Я работаю в мастерской на #Басейная12 и меня направили на собеседование туда (40 минут от дома и живу в центре).

Я просила меня распределить в ближайший #Цех85 на Лиговском проспекте, но мне определили на Бассейную 12, из-за отсутствия места в центральной точке, предложили поработать там какое-то время. Итак, моя поездка на работу составила 40 минут, моя смена была 2/2, и я спал между сменами 4 часа. Я не мог ясно мыслить, и из-за сильного недосыпа у меня болела голова.

Тяжелый и долгий рабочий день. Сначала тебе говорят работать 15 часов, а на самом деле ты работаешь 16 часов, потому что после работы тебя могут задержать от 30 минут до часа.

В связи с большим потоком людей время отдыха составляет около 20-30 минут, но компания гарантирует период отдыха 1 час 30 минут (обед+перерыв). Компания также выделила 150 рублей. Пироги и выпечка в мастерской (средняя стоимость выпечки 65-70 рублей), то есть около 2-х пирогов или 2-х пирожных в день

Могу рассказать, что мне больше всего запомнилось Что это?

Во-первых, жара была невыносимая, потому что кондиционер никогда не работал, а сзади было очень жарко. Когда на улице было +25 или +28, было +40 – невыносимая жара. Это связано с большим количеством холодильников, плит, кофеварок и т. д. Я несколько раз просила решить этот вопрос, так как это нарушение нормативного документа (СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»)

Во-вторых, менеджер Виктория. Мне не повезло, что она стала моим менеджером. Этого совершенно недостаточно. Виктория очень сварливая и эмоциональная: проявляет постоянную агрессию, обиду, некоторую злобу и ненависть по отношению к сотрудникам #компании, но я доверяю сотрудникам, особенно стажерам, особенно тем, кто добивается хороших результатов в продажах (по кавычкам) сотрудникам, и их сотрудникам. Если гости уходят довольные, их нужно хотя бы один раз похвалить (этот метод психологически помогает увеличить продажи в 2-3 раза)

#Up Виктория верит в то, что нужно кричать на людей и проявлять агрессию. Набрасываться - это нормально [ цензура] Сотрудник #компании иногда даже снова закрывает глаза перед #гостями, потому что он очень эмоционален.

Она обиделась на это ужасное лицемерие: как только к нам пришли сотрудники корпоративного офиса, компания тут же улыбнулась и спросила: «Как дела?» Знаете, это выглядит плохо. На просьбу успокоиться или хотя бы высказаться полноценно Виктория ответила: «Вы еще не слышали, как я кричу

Кстати, я далеко не плохой сотрудник, даже не очень». хороший персонал. По крайней мере, для начальников смен и региональных руководителей.

Очевидно, один год работы в сфере гостиничных услуг и сотрудничества с зарубежными странами. Граждане внесли в это свой вклад. Да, кстати, я был единственным в пекарне, кто свободно говорил по-английски, что иногда бывает необходимо на чемпионате мира

Когда я #работала первую неделю, мне сказали спрашивать обо всём. В итоге я спросила у этих людей и они мне все объяснили: Яна, Карина, Артем и другие, я их всех не помню, но когда я спросила у своего УП... работающего в #Цех85 желание сразу пропало.. Вы надо это видеть: сердитый, недовольный взгляд, некий деревенский тон (по-другому не описать), грубый и обидный. В общем, мне интересно, откуда у среднестатистической девушки может быть такой тон?

Мораль такова: мне очень нравится «Мастерская 85» как место, где можно поесть, и я буду продолжать туда ходить, но моя совесть не позволяет мне рекомендовать кому-либо работать именно в этом месте. Общее впечатление о компании испортил руководитель, сам цех и условия работы.

Надеюсь, что директора компании примут меры. Этот комментарий будет размещен на ряде ресурсов и не будет удален до принятия каких-либо мер со стороны правительства в отношении Мастерской 85, ул. Бассейная, 12.