Добрый вечер! Хочу поделиться печальной историей. В конце января 2017 года искал работу поваром в Серпухове. пришел на собеседование в ресторан «КУМАНЕЦ», расположенный на площади Ленина №4. Собеседование проводил владелец ресторана Г.В. Базеева, после чего меня приняли в штат еще двух поваров – Александра и Виталика. Я реально отработал 16 дней, но мне заплатили 9. На вопрос, почему зарплату не выплатили полностью, сын хозяина ресторана Иван Александрович Базеев ответил, что стажировка длилась 3,5 дня БЕСПЛАТНО (хотя этот момент обсуждался). в начале ежедневный пол стажировки, в остальные дни ставка 1500 руб./день). А в остальные дни, по его словам, моя зарплата шла на покрытие предполагаемого дефицита товаров. Более того, мне не предоставили никаких фактов, доказывающих мою вину в этой недоборе, и не разрешили подписать документы, подтверждающие мою материальную ответственность! Я решил обратить внимание на эту ситуацию. В подобной ситуации может оказаться каждый. Не устраивайтесь на работу в сомнительные заведения «типа» ресторана «Куманец». Заработная плата выплачивается не в полном объеме, персонал работает без медицинской и трудовой документации и вообще без каких-либо документов.