С энтузиазмом и интересом я начал работать официантом в богатом баре. Позже владельцы меня полностью разочаровали. Они обещали мне горы денег, опыта и уважения. Ничего из обещанного я не получил, а позже выяснилось, что он был не единственным сотрудником, который ушел без зарплаты и заработал «плохую репутацию». Оправдание невыплаты заработанных денег у всех одинаковое – оплата аренды и приобретения продуктов. Работодатели отправляют на стажировку сотрудников без опыта работы, не объясняя компьютерные системы и не давая никаких полезных кейсов и советов по работе, не разъясняя обязанности сотрудника. Тогда вся ответственность за гостей ложится на неопытного сотрудника. Последней каплей стал один инцидент. Люди, которым служила девушка, ушли, не заплатив. Хозяева обыскали личные вещи официантов (один из них был несовершеннолетним), обвинив персонал в краже денег. Сначала показали всем этот "потерянный столик", а потом довели девушку до истерики и слез. И хозяева, и охрана привели троих официантов с личными вещами в VIP-зону и заставили вывернуть все карманы, сумки и пересчитать купюры в своих кошельках. Позже выяснилось, что эти «неплательщики» были друзьями одного из владельцев и полностью оплатили счет. В тот же день девушка заявила директору, что больше не намерена с ними сотрудничать, и потребовала оплату. Через день она пришла за зарплатой, ей сообщили, что ее уволили, изложили недостатки и пообещали выплатить девушке на следующий день за вычетом этих денег. На следующий день вообще не посчитали, даже не удосужившись назвать сумму недостачи. Ходят слухи, что у бара нет даже лицензии на продажу спиртных напитков, и владельцы играют прямо в баре. И это еще не все нарушения. Ни у кого из сотрудников нет медицинской документации, некоторые из них несовершеннолетние. Кроме того, сотрудники продают алкоголь и проводят в баре целые ночи. Несколько раз в баре находились люди в состоянии наркотического опьянения. Руководство не думало выгонять их с завода, потому что... они были постоянными гостями.

С энтузиазмом и интересом я начал работать официантом в богатом баре. Позже владельцы меня полностью разочаровали. Они обещали мне горы денег, опыта и уважения. Ничего из обещанного я не получил, а позже выяснилось, что он был не единственным сотрудником, который ушел без зарплаты и заработал «плохую репутацию». Оправдание невыплаты заработанных денег у всех одинаковое – оплата аренды и приобретения продуктов. Работодатели отправляют на стажировку сотрудников без опыта работы, не объясняя компьютерные системы и не давая никаких полезных кейсов и советов по работе, не разъясняя обязанности сотрудника. Тогда вся ответственность за гостей ложится на неопытного сотрудника. Последней каплей стал один инцидент. Люди, которым служила девушка, ушли, не заплатив. Хозяева обыскали личные вещи официантов (один из них был несовершеннолетним), обвинив персонал в краже денег. Сначала показали всем этот "потерянный столик", а потом довели девушку до истерики и слез. И хозяева, и охрана привели троих официантов с личными вещами в VIP-зону и заставили вывернуть все карманы, сумки и пересчитать купюры в своих кошельках. Позже выяснилось, что эти «неплательщики» были друзьями одного из владельцев и полностью оплатили счет. В тот же день девушка заявила директору, что больше не намерена с ними сотрудничать, и потребовала оплату. Через день она пришла за зарплатой, ей сообщили, что ее уволили, изложили недостатки и пообещали выплатить девушке на следующий день за вычетом этих денег. На следующий день вообще не посчитали, даже не удосужившись назвать сумму недостачи. Ходят слухи, что у бара нет даже лицензии на продажу спиртных напитков, и владельцы играют прямо в баре. И это еще не все нарушения. Ни у кого из сотрудников нет медицинской документации, некоторые из них несовершеннолетние. Кроме того, сотрудники продают алкоголь и проводят в баре целые ночи. Несколько раз в баре находились люди в состоянии наркотического опьянения. Руководство не думало выгонять их с завода, потому что... они были постоянными гостями.

Работая с азартом и желанием, не получая ничего взамен, а главное вознаграждения за свой труд, очень обидно работать у таких менеджеров, которые, как и мужчины, не отвечают за свои слова и всячески стараются затянуть выполнение. момент оплаты, руководствуясь тем, что в первую очередь проблемы с арендой/покупкой и т. д. и то, что люди пришли зарабатывать и месяцами не видят обещанных денег их совершенно не смущает. Зарабатывать деньги за счет других, пользоваться моментом, набивать собственные карманы, не задумываясь о том, что физический труд должен хорошо оплачиваться, а при приеме на работу обещают золотые горы, странно слышать, что вопрос о вознаграждение неадекватно. Нет ничего унизительнее, чем ходить и выпрашивать то, что тебе положено по трудовому кодексу. Нарушая законы морали и нравственности, эти менеджеры дают понять, что персонал, который они нанимают, - это просто средство для их обогащения.Не верьте обещаниям, денег в этом месте вы точно не получите.

Богатый бар - Кальянный лофт. Барнаул. Приглашая вас на работу, обещают золотые горы: вы платите 60 рублей в час, проценты с продаж. Они позволяют ознакомиться с меню, выйти в коридор и т. д., на первый взгляд все кажется великолепным. Тогда на кухне и в баре начинается напряжение, появляются огромные списки остановок и встреча гостей становится невозможной из-за отсутствия тех или иных блюд/напитков. Доходит до того, что в баре нет даже пива и салфеток, а гости просто покидают помещение. Большинство сотрудников отличные, но им почти не платят, многие в долгах, а аргумент в том, что им это нужно "для аренды/покупок/денег нет/деньги придут позже". Когда попросили оплатить стажировку, отказались - "после выходных". Сомневаюсь, получу ли я вообще что-нибудь за эти честно отработанные дни. Также ходят слухи, что владельцы заведения любят азартные игры и часто проигрывают. Так что это не слухи, это абсолютная правда.