И для клиентов там не так жарко, а для сотрудников просто АД! Директор этого завода, видимо, просто презирает все существующие права трудящихся, потому что ничего, ровным счетом ничего не соблюдается, но он очень активно и эффективно затыкает всем уши, отвлекая разговор от неудобных для него тем и вопросов (об официальной регистрации, зарплата и т. д.) То есть, если у вас есть нездоровое желание там работать (а оно у стажеров обычно пропадает после дня стажировки, потому что текучесть кадров в ресторане огромная, дольше почти никто не задерживается), то будьте готовы к : А) постоянные лживые обещания относительно официального оформления Б) постоянные задержки выплаты заработной платы (а если сто раз не поклониться и не напомнить, то можно вообще не дождаться) В) неправильный график работы, потому что никто не хочет работать в таком жарком месте, поэтому график 5 на 2 может неожиданно измениться на график 14 на 1. Г) выступать в роли бармена, естественно, бесплатно, в силу экономии директора ресторана, граничащей с неадекватность. Бонусом будет направленное на вас возмущение тем, что вы не успеваете быть одновременно барменом и официантом и угроза финансовых взысканий и списаний с какой-то мифической зарплаты, задержавшейся на полмесяца из-за "недостаток денег"" Г) за постоянные перемены настроения, а также мелкие, неоправданные поддразнивания бессменного администратора ресторана Марии, душевное равновесие явно не ее сильная сторона, поэтому в любой момент она может сорваться и отругать за ничего. И она, и директор относятся к сотрудникам без капли уважения, как будто они вообще не люди, втаптывают их в грязь и унижают, в этом, как и во всем остальном, они очень сплочены. Так что жаловаться директору на админа нет смысла Е) что уйдя, вы к сожалению останетесь с голым дном, потому что директор затягивает регистрацию как может, кормя его обещаниями, а это значит, что вы не получите ни копейки из своего личного дохода за заработанный вами уход. Если вас все это не пугает и вы самый отчаянный человек на свете, то приходите в ресторан Тай, там будет очень жарко! Добро пожаловать в (ад.