Битки – для бедняков или для богачей?
Именно об этом блюде пойдет речь в новом выпуске программы «Литературные сласти». Оказывается, битки были нарасхват в трактирах. Как же так вышло, что блюдо из мяса стало популярным среди бедняков? Расскажет кулинарный эксперт – Юрий Филиппов. А также вы узнаете, какой рецепт приготовления битков выбрал Андрей Сулима, шеф-повар проекта.
Смотрите сегодня новый выпуск авторской программы Евгения Карпова «Литературные сласти» в 14:20 и 23:20 на телеканале «Нижний Новгород 24».
Смотрите «Нижний Новгород 24» теперь и в кабельном телевидении:
МТС — 24 канал,
Ростелеком — 24 канал,
Дом.ру — 31 канал,
БилайнТВ — 46 канал.
02 апреля 2021 года, Издание «Нижний Новгород сегодня»