В Нижнем Новгороде 15 ноября откроются однодневные рестораны
«Вперед по странам — на «Кофемашине» — такое название придумали своему однодневному кафе участники проекта Александр Сурин и Мария Батусова. У ребят уже есть опыт участия в этом проекте.
АЛЕКСАНДР СУРИН, УЧАСТНИК ВСЕМИРНОЙ АКЦИИ «РЕСТОРАННЫЙ ДЕНЬ»: «У нас уже есть опыт в приготовлении кофе, на двоих он немного больше. Есть машина, которую мы оформили под фургон. Сначала мы ездили по нескольким точкам, нам хотелось посмотреть как живет Нижний Новгород в ресторанный день. Поскольку сейчас похолодало, мы решили «Кофемашину» привести в танцевальную студию».
Бариста или специалист по приготовлению кофе, Александр, для гостей приготовит сразу несколько видов терпкого напитка. А пока он готовится, гурманы не будут скучать. Дмитрий Калачев решил научить всех посетителей танцам кофейных стран.
ДМИТРИЙ КАЛАЧЕВ, УЧАСТНИК ВСЕМИРНОЙ АКЦИИ «РЕСТОРАННЫЙ ДЕНЬ»: «Кофемашина путешествует по разным странам мира и танцы мы собираем тоже разные, и доминиканске меренги и бразильское самбо. Словом, будет много интересного».
Откроются импровизированные рестораны в самых неожиданных местах. Например, только по улице Воровского в доме №3 будут два однодневных ресторана.
МАРИЯ БАТУСОВА, УЧАСТНИК ВСЕМИРНОЙ АКЦИИ «РЕСТОРАННЫЙ ДЕНЬ»: «Это всемирная акция, когда любой желающий может открыть свой ресторан на один день, а для остальных это повод выйти на улицу и попробовать интересные блюда».
На официальном сайте ресторанного дня от Нижнего Новгорода зарегистрировано 25 ресторанов на один день, здесь любой гурман сможет найти кухню на свой вкус.
