Диетолог Знахаренко дала рекомендации худеющим

Pravda.Ru пишет, что организм человека очень нуждается в углеводах. Речь идет об источнике энергии, обеспечивающем полноценную мозговую деятельность, отметила диетолог. К сокращению рекомендуются простые углеводы, содержащиеся в сладостях, свежем белом хлебе и газированных напитках. В течение первой половины дня худеющим следует принимать в пищу продукты с содержанием длинных углеводов: цельнозерновые хлебобулочные изделия, крупы, а также макароны из твердых сортов пшеницы. По словам Знахаренко, организм расходует их медленно, и энергия будет обеспечена на весь день. Диетолог развенчала также миф о том, что нужно отказаться от фруктов, поскольку в них содержится много сахара. Однако, наряду с этим в них есть клетчатка, способствующая перевариванию пищи. Простые углеводы, как следствие, гораздо медленнее усваиваются. Кроме того, фрукты насыщают организм минералами и витаминами, резюмировала Знахаренко.